Южная Индийская кухня отличается от всей остальной меньшей калорийностью, большим количеством кокоса, и тем что подается на банановых листьях. Рядом с домом чудесный ресторан, где все это подают. Я, честно говоря, не в восторге от обилия чили в любой еде, которую мне предлагают, и потому предпочитаю избегать национальную кухню.
Однако доса, моя хрустящая радость, с лучком, с картошечкой, и горошком радует меня, практически, всегда.
Пред поеданием разных южных деликатесов вам дают стаканчик маслянки или сыворотки с зеленью, поверить не могу что я ее пью, но это чертовски вкусно:)
No comments:
Post a Comment